文|陈巧慧
“Tik Tok可以叫外卖。”一些用户告诉《科技星球》,在Tik Tok的一家餐馆可以买到外卖烧烤套餐。
用户选择要配送的商品，填写地址，支付订单后，购买的食品就可以配送到家了。整个交易过程和外卖平台点餐没有太大区别。该功能由Tik Tok提供，不同于商家自建的小外卖程序，也不同于接入第三方外卖程序。这意味着Tik Tok正式推出餐饮即时配送服务。
Tik Tok“坚持不懈”的外卖服务
Tech体验星球后发现，Tik Tok的“团购配送”服务和外卖平台的购物流程类似。具体操作流程如下：用户选择合适的团购套餐，然后点击“立即购买”，然后跳转到订单确认界面。在这个界面的最上方，用户需要填写收货信息，勾选“号码保护”等信息，最后付款完成整个购物过程。
注：Tik Tok团购配送订单界面。
Tech从部分商家了解到，团购配送目前主要用于客单价较高的商家，如烧烤小龙虾烧烤等餐饮类。未来该功能是否会逐步向客单价低的商家开放，还需要进一步观察。
事实上，Tik Tok一直在尝试外卖业务的新游戏。
去年7月，Tik Tok推出名为“心外卖”的聚合服务，并在Tik Tok App推出小外卖程序“心外卖”，其口号是“心外卖，爱吃什么吃什么”。然而，在小程序推出后的近两个月时间里，除了“内测阶段，不对外投资”这几个字外，再无其他新动作。
2021年10月，字节跳动关联公司——北京紫调网络科技有限公司的心跳外卖小程序软件注册通过，推测Tik Tok的外卖服务即将上线。
接着，Tik Tok测试了全新的外卖功能，这是Tik Tok外卖服务第一次公开。可以发现，外卖服务的入口在直播间，以直播的形式向用户推荐外卖，这是外卖在Tik Tok新的消费场景。Tik Tok希望通过直播展示外卖商品，给用户带来真实感，强化用户在平台上的购买欲望，将静态的外卖信息变成动态信息，从而提升购买体验。
注：Tik Tok测试外卖服务界面。
但是这些测试的外卖服务至今没有推出。业内人士分析认为，外卖的核心是配送和供应，这就需要Tik Tok有自己的配送团队，有能力从市场上签约更多的商户。目前，Tik Tok做不到这些面向资产和面向运营的能力。也许是因为这些因素，Tik Tok选择了新的战略“团购和分销”。
Tik Tok的“团购配送”服务，依靠商家配送，更符合自己的打法。围绕本地生活服务平台，打通线上线下消费场景，线上实现闭环交易，线下通过即时配送完成交易履行，从而为更多用户提供从需求发起到商品验收的一站式服务。
外卖在Tik Tok会成为一门好生意吗？
曾在Tik Tok从事客服工作的李磊告诉《科技星球》，去年Tik Tok要做“心外卖”的消息爆出后，他一天之内就收到了多达200条的咨询信息。很多商家都向李磊咨询过“心外卖”的业务，可见商家对这个商机的重视。
但遗憾的是，“心外卖”并没有真正上线。然而，Tik Tok的商家并没有放弃“外卖”服务，即使相关的外卖功能并未正式推出，商家们仍在尽力打造适合Tik Tok的外卖模式。
由于Tik Tok现有的团购服务覆盖同城客户，陈坤会在一些团购套餐的标题上标注“可同城送达”的字样。用户购买团购套餐后，可以私信发送收货信息到Tik Tok号码通，然后由陈自行发货，或者找达达顺丰等配送员发货，再将团购券的二维码发送到后台在陈坤亲自或由买家完成商品验证。
但从可预见的方向来看，Tik Tok推出的“团购配送”服务满足了部分用户的购物需求，也将为商家和平台带来新的销售渠道，从而实现销售订单的增长。
新一轮外卖竞争开启？
今年，外卖市场将加入一批重量级玩家。除了用户比较熟悉的美团饿了么两大外卖平台，Aauto QuickerJD.COMTik Tok都将加入外卖市场的竞争，而且各有侧重。
今年1月，顺丰同程与Aauto更快的本地生活服务“同程聚品”达成业务合作，顺丰同程将为其外卖业务提供即时配送服务。
6月，JD.COM零售CEO辛力军在接受媒体采访时表示，JD.COM正在研究外卖的可能性。“至于什么时候开始做，要看我们的能力，什么时候能组建人才团队。”据媒体报道，JD.COM将以JD.COM到家App为服务载体，在郑州等城市试点餐饮外卖业务，由子公司达达负责配送。6月7日，JD.COM成立同城餐饮事业部，目前团队约10人。或者JD.COM可以依靠自己的配送系统来服务外卖业务。
Tik Tok本地人寿最近推出了一些举措和业务。一方面，发布《2022年生活服务软件服务费政策通告》并调整软件服务费政策，意味着Tik Tok将告别“零服务费”时代，增加平台收入。另一方面，推出“Tik Tok客”App，帮助商家提高运营效率。此次推出的“团购配送”服务，可以看做是Tik Tok为了打造Tik Tok新的消费场景，对本地生活服务的新探索。
JD.COM Tik TokAauto Quicker和其他玩家将有机会争夺外卖市场的增量份额。
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