由于这道菜在上海是被禁止的，温州市民每天吃它并不危险。“新鲜海螺和血螺本身不存在安全风险，而上海的甲型肝炎疫情是由外部污染造成的，导致海螺携带病毒。”浙江省海洋水产养殖研究所高级工程师兼能力研究员表示，温州现场血螺大多在乐清湾、三门湾等养殖区，养殖环境质量稳定，“没有风险，”与亚克丽娜相比，血公鸡的繁殖环境要求更严格，如果污染很快就会消失，吃东西的可能性更小
血鸡味道鲜美，但仍需注意一年中的时间。方军提醒说，夏天要减少血粒的消耗。一方面，夏季是血鸡的繁殖季节，所以它的抵抗力很弱，很容易被病毒入侵。另一方面，热血格兰诺萨煮熟后要及时食用，炎热的天气更有可能恶化。
血鸡怎么了 上海一家温州餐馆因出售血螺而被罚款10万元以上
实习生王康成
实习生王康成
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